荚果（legume）是由单
心皮发育形成的果实，成熟时沿腹缝线和背缝线开裂，果皮裂成两片。为豆科植物所特有的果实，如
赤小豆、
白扁豆等。但也有些成熟时不开裂的，如落花生、紫荆、皂荚。有的荚果成熟时，在种子间呈节节断裂，每节含1种子，不开裂，如
含羞草、山蚂蟥。有的荚果呈螺旋状，如
苜蓿。还有的荚果肉质呈念珠状，如
槐。
荚果为干果的一种，由一个心皮发育成的果实，豆目植物的果实就属于荚果。常见的荚果有；紫荆、紫藤、刺槐、黄花槐、黄檀、锦鸡儿、油麻藤、黄花决明、扁豆、黄豆等。
荚果由
单雌蕊发育而成的果实，如
豆目三科的果实。但含羞草的果实，呈分节状，但成熟时不开裂而成
节荚。 常见有
大豆、
豌豆、槐树角。