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2007年3月19日，中国烹饪协会授予重庆市“中国火锅之都”称号。重庆火锅及其加盟店占中国火锅半壁江山，2007年时仅重庆市内就有五万多家火锅店。
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属性 值
中文名 火锅之都
地理位置 重庆市
气候条件 亚热带季风气候
开放时间 全天
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