枣属（学名：Ziziphus Mill.）落叶或常绿
灌木或
乔木；叶互生，全缘或有锯齿，花小，
聚伞花序或有时呈圆锥花序式排列；萼片、花瓣和雄蕊均5枚；子房埋藏于
花盘内，每室有胚珠1颗，果为球形或长椭圆形、肉质核果。枣属为
鼠李科植物中最具经济价值的一属。全球约有170种，主要分布于亚种和美洲的热带和亚热带地区，少数种在非洲，两半球温带也有分布。中国是世界上枣属植物较丰富的国家，原产的有12种，2变种。除枣为全国栽培外，其余多野生，分布于中国西南和华南地区。属的模式种：枣Z. jujuba Mill.