菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

属性	值
中文名	菠萝
别名	凤梨
拉丁学名	Ananas comosus (Linn.) Merr.
二名法	Ananas comosus
界	植物界
门	被子植物门
纲	单子叶植物纲
目	粉状胚乳目
亚目	凤梨亚目
科	凤梨科
属	凤梨属
种	凤梨
分布区域	岭南
分布区域	南美洲
分布区域	泰国
分布区域	等热带地区。
环境分布	低 丘陵地或者平地
生态习性	陆生植物
生活型	多年生草本植物
日照	喜光照
水分	年降雨量1000mm以上
温度	年平均气温23℃以上
土壤	疏松、富含有机质且通气性良好
海拔	海拔 600 米以下
食用价值	生食，绞汁，煎汤
药用价值	解暑止渴、消食止泻
工业价值	菠萝叶是反刍动物的优质饲料
特殊用途	盆栽花卉，除异味
毒性	生物苷，菠萝蛋白酶。
果实类型	聚花果
原产地	美洲热带地区